Naringin Dihydrochalcone Powdwr

Fel cyfrwng melysu arddull newydd, mae naringin dihydrochalcone(nringin DC) yn 500-800 amseroedd yn felysach na swcros. Oherwydd ei fanteision niferus fel blas melys uchel, calorig isel, diniwed a diogelwch, gellir ei ddefnyddio mewn masnach bwytadwy, gofal iechyd a nwyddau. Ac oherwydd ei fod yn blasu'n lân, mae ganddo ôl-flas hir ac arogl gwan arbennig ac mae'n berchen ar rinwedd dirwy cysgodi chwerwder.
Defnyddir Naringin DC yn arbennig ar gyfer nwyddau llaethog, braster a saim, bwyd wedi'i rewi, llysiau peiriannu, jeli, comfiture, diod di-alcohol, gwm cnoi, past dannedd a troche.

● Melysrwydd uchel a calorïau isel

Melyster uchel (1500-1800 gwaith melyster swcros), blas adfywiol, ôl-flas hir-barhaol, ac effaith cysgodi chwerwder rhagorol. Mae'r grŵp glycoside o neomethyl hesperidin dihydrochalcone yn cael ei hydroleiddio yn y corff dynol, ac nid yw'r sylfaen yn cymryd rhan mewn metaboledd, felly mae ei werth calorïau yn fach iawn (8.36J / g), a gellir ei ddefnyddio fel melysydd bwyd ynni isel .

● Melysni araf ac amser hir

Daw'r melyster yn araf, mae'r aftertaste yn para am amser hir (57s), mae'r melyster yn adfywiol a dymunol, ac mae'r amser i melyster gyrraedd yr uchafswm yn hirach na sacarin (42s) a swcros (24s).

● Sefydlogrwydd da, di-wenwynig, metaboledd cyflym

Ni waeth ei fod yn cael ei ddefnyddio mewn amgylchedd asidig neu alcalïaidd, mae ei briodweddau yn sefydlog iawn. Dyma'r melysydd mwyaf sefydlog a diogel y gwyddys amdano hyd yn hyn, sy'n cynyddu sbectrwm eang y cymhwysiad.

● Mae ganddo briodweddau cyflasyn fel melysu, blasu, blasu a masgio chwerwder

● Gwrthocsidiol, gostwng colesterol a gostwng siwgr gwaed a gweithgareddau ffisiolegol eraill

◆ Melysyddion bwyd/ychwanegwyr melysu
Wedi'i ddefnyddio mewn cyfuniad â swcralos, melysyddion polyol, saccharin, ac ati, mae ganddo effaith synergistig gref, a all gynyddu'r melyster, lleihau faint o felysyddion, lleihau costau, ac ar yr un pryd cael blas melys mwy pur. Defnyddir yn helaeth mewn diodydd sudd, llaeth, gwin ffrwythau, pwdinau, nwyddau wedi'u pobi, candies, gwm cnoi, sawsiau, diodydd ynni isel, picls, finegr, cnau betel, ffrwythau wedi'u cadw, ac ati.

◆ Melysyddion ar gyfer cynhyrchion bwyd/iechyd swyddogaethol
Nid yw NHDC yn trosi calorïau yn y corff, mae'n felysydd calorïau isel, ac mae ganddo weithgareddau ffisiolegol fel gostwng siwgr gwaed, gostwng colesterol, a gwrth-ocsidiad. Mae'n arbennig o addas fel amnewidyn siwgr mewn bwydydd swyddogaethol, cynhyrchion iechyd, atchwanegiadau dietegol a bwydydd iach eraill.

◆ Deunyddiau Crai Fferyllol a Chosmetig
Mae swyddogaeth ffisiolegol NHDC yn pennu'r deunyddiau crai y gellir eu defnyddio i weithgynhyrchu deunyddiau crai fferyllol ar gyfer gostwng braster gwaed a siwgr gwaed, asiantau hepatoprotective a meddyginiaethau stumog.

◆ Asiantau blasu (asiantau masgio chwerw) ac addaswyr blas
Gall NHDC weithredu ar dderbynyddion blas chwerw pan fydd yn is na'r trothwy blas melys, a thrwy hynny gynyddu'r trothwy dynol ar gyfer blas chwerw, ac mae'r effaith tynnu chwerwder yn amlwg yn well na melysyddion cyffredinol. Gall ychwanegu NHDC at cnau Ffrengig soymilk leihau'r aftertaste o "cnau Ffrengig"; gall orchuddio'r finegr a'r arogl sbeislyd mewn saws tomato; gall oresgyn aftertaste stevia o'i gyfuno â stevioside, a gall atal ei flas metelaidd wrth ei gyfuno â siwgr AK.
Gellir cymhwyso'r cymysgedd a geir trwy gymysgu NHDC fel cyfoethogydd blas ac aspartame ar gwm cnoi, sydd nid yn unig â blas melys a blasus, ond hefyd yn gallu ymestyn a chynnal y blas. Pan gaiff ei ychwanegu at fargarîn, gall gynyddu blas ac arogl menyn; pan gaiff ei ychwanegu at gynhyrchion ffrwythau, gall wella'r blas ffrwythau.

◆ Blasau bwyd a phersawr
Mae'r math blas o NHDC yn debyg i maltol a ethyl maltol, a gall gynhyrchu effaith synergistig amlwg gyda maltol a ethyl maltol. Cyflwynodd defnyddiwr y gall ychwanegu NHDC gysoni, gwella a gwella blas gwreiddiol bwyd, a thrwy hynny wella blas bwyd, gwead a theimlad ceg.

◆ Defnydd mewn Bwyd Anifeiliaid
Gall ei ychwanegu fel melysydd i'r porthiant wneud i'r bwyd anifeiliaid flasu'n hynod felys, cynyddu archwaeth perchyll, hyrwyddo eu twf yn sylweddol a lleihau'r defnydd o borthiant fesul cilogram o ennill pwysau. Neomethylhesperidin dihydrochalcone ac eraill Pan ddefnyddir y melysydd mewn cyfuniad, yn enwedig o'i gyfuno â sacarin, gall gynhyrchu effeithiau synergyddol rhagorol.

Gallwch chi ein cyrraedd trwy e-bostioChriswang@sheerherb.comneu gyflwyno eich anghenion ar waelod y dudalen hon. Byddwn yn hapus i'ch cynorthwyo!