Detholiad Alfalfa

Mae gan ddyfyniad alfalfa werth maethol uchel, mae'n cael yr effaith o glirio'r ddueg a'r stumog, o fudd i'r coluddyn mawr a bach, a gostwng cerrig bledren, ac mae'n cynnwys fitamin K, fitamin C a fitamin B.

1) Yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion a maetholion
Yn ogystal â bod yn gyfoethog mewn fitamin K, mae alfalfa hefyd yn gyfoethog mewn ffytonutrients. Mae gwrthocsidyddion mewn alfalfa yn dod mewn gwahanol fathau, gan gynnwys:
Flavonoids: quercetin, myricetin, luteolin, apigenin
Asidau ffenolig: asid coumeric, asid ferulic, asid salicylic, asid caffeic
Ffyto-estrogenau: coumarin, lactone ceton, daidzein
Ni ellir anwybyddu pwysigrwydd gwrthocsidyddion i iechyd. Mae bron pob clefyd cronig yn gysylltiedig â llid systemig a straen ocsideiddiol. Alfalffa a bwydydd eraill
Gall polyffenolau helpu i frwydro yn erbyn llid a difrod radical rhydd.

2) Dangoswyd bod dyfyniad alfalfa yn helpu i ostwng colesterol a gallai hefyd fod o fudd i reoli siwgr gwaed a lleddfu symptomau diwedd y mislif. Maent hefyd yn cynnwys gostwng pwysedd gwaed, gweithredu fel diuretig, trin arthritis a chael gwared ar gerrig yn yr arennau. Mae pobl hefyd yn ei gymryd oherwydd ei fod yn cynnwys gwrthocsidyddion, yn ogystal â maetholion fel fitamin K, copr, asid ffolig a magnesiwm. Mae alfalfa hefyd yn hynod o isel mewn calorïau.
3) Yn draddodiadol, ystyrir Alfalfa yn blanhigyn gwrth-diabetig sy'n gostwng colesterol LDL a thriglyseridau. Gall dyfyniad alfalfa hefyd frwydro yn erbyn niwed i'r afu, lleihau ensymau afu ALT ac AST.

4) Lleihau llid
Mae lipopolysaccharide (LPS) yn docsin a gynhyrchir gan facteria Gram-negyddol fel Escherichia coli a all achosi llid. Mewn pobl â'r perfedd sy'n gollwng, gall y tocsin hwn fynd i mewn i'r llif gwaed. Mewn tiwbiau prawf a llygod, roedd detholiad alfalfa yn lleihau llid a achosir gan lipopolysaccharid.
Mae Lipopolysaccharide yn cael effaith gref ar arthritis awtoimiwn. Fel y soniwyd yn gynharach, gall LPS fudo o'r perfedd i'r gwaed. Mae dyfyniad Alfalfa yn sbarduno ymateb llidiol hunanimiwn yn y corff, sy'n troi symptomau ysgafn yn glefyd llawn. Gan fod dyfyniad alfalfa yn lleihau llid a achosir gan LPS, gall helpu gyda'r perfedd sy'n gollwng ac arthritis. Fodd bynnag, mae diffyg treialon clinigol i gadarnhau hyn.