Gellir rhannu dyfyniad olewydd yn echdyniad dail olewydd a dyfyniad ffrwythau olewydd. Ar hyn o bryd, mae'r rhan fwyaf o'r cynhwysion actif ar y farchnad yn cael eu tynnu o ddail olewydd. Mae'r cynhwysion gweithredol sy'n cael eu tynnu o ddail olewydd yn bennaf yn cynnwys: oleuropein, hydroxytyrosol, asid maslinic ac asid oleanolic. Y prif gydrannau sy'n cael eu tynnu o ffrwythau olewydd yw polyphenolau olewydd a hydroxytyrosol. Gellir gweld y gellir echdynnu hydroxytyrosol o ddail olewydd a ffrwythau olewydd.
Mae echdyniad dail olewydd yn sylwedd sy'n cael ei dynnu o ddail y goeden olewydd. Mae'r dail amrwd yn cynnwys cyfansoddion gwrthocsidiol pwerus fel oleuropein, hydroxytyrosol a polyphenolau a flavonoidau eraill. Mae'r cynhwysion actif hyn yn rhoi blas chwerw a llym i ddail olewydd.
Dyfyniad ffrwythau olewydd, wedi'i dynnu o fwydion olewydd Eidalaidd arbennig, mae'r amrywiaeth hon yn arbennig gan ei fod yn cynnwys verbascoside uchel iawn. Y verbascotin ffytonutrient, sy'n unigryw i'w fwydion, yw'r gwrthocsidydd mwyaf cryf a ddarganfuwyd erioed yn yr olewydd. Mae pomace olewydd yn ddeunydd crai eilaidd gwerthfawr, sy'n llawn polyffenolau, sy'n weddill ar ôl cynhyrchu olew olewydd. Ymchwiliodd yr astudiaeth hon i effaith amddiffynnol darnau polyphenolig o pomace olewydd (OPE) ar hyfywedd celloedd ac amddiffyniad gwrthocsidiol celloedd HepG2 dynol diwylliedig sy'n destun straen ocsideiddiol a achosir gan tert-butyl hydroperoxide (tBOOH).
Beth Yw'r Gwahaniaeth Rhwng Detholiad Deilen Olewydd A Detholiad Ffrwythau Olewydd?
Dail olewydd fel deunydd crai:
Ceir hydroxytyrosol mewn dail olewydd trwy echdynnu oleuropein o ddail olewydd ac yna ei hydrolychu. Mae cynnwys powdr hydroxytyrosol yn 3 y cant -20 y cant ; manylebau'r dyfyniad yw 40 y cant a 50 y cant.
Anfanteision powdr: Ar ôl hydrolysis picroside, mae cynnwys y darn tua 50 y cant. Mae angen iddo ychwanegu silicon deuocsid a mabwysiadu dull sychu microdon. Mae gan y cynnyrch gynnwys lludw uchel ac mae'n hawdd ei grynhoi. Mae hydroxytyrosol yn bodoli ar ffurf hylif mewn natur.
Manteision powdr: Mae'n addas ar gyfer cwsmeriaid sydd â chynnyrch uchel, cost isel, a dim gofynion ar gyfer hylifedd a chynnwys lludw.
Mae Olive Leaf Extract yn helpu i drin problemau sy'n gysylltiedig â heneiddio, yn ysgogi'r system imiwnedd ac yn trin heintiau bacteriol. Y darganfyddiad diweddaraf am fanteision dyfyniad dail y planhigyn hwn yw ei allu i amddiffyn rhag microbau. Mae hyn oherwydd presenoldeb y cyfansoddyn Ainoate Calsium, sydd ag effeithiau gwrth-bacteriol a gwrth-firaol pwerus ac sy'n gallu atal bacteria a firysau rhag lledaenu'r afiechyd ymhellach.
Gall echdyniad dail olewydd drin clefydau a achosir gan bathogenau gan gynnwys annwyd, ffliw, herpes, eryr, llid yr ymennydd, twbercwlosis, heintiau'r llwybr wrinol, malaria, gwenwyn gwaed a heintiau safle llawfeddygol. Mae ymarferwyr meddygol hefyd yn credu ei fod yn helpu i ostwng pwysedd gwaed a gwella cylchrediad y gwaed. Yn ychwanegol,dyfyniad dail olewyddyn cael yr effaith o leihau colesterol drwg a chynyddu colesterol da.
Ffrwythau olewydd fel deunydd crai:
Mae'r hydroxytyrosol yn y ffrwythau olewydd yn cael ei dynnu o'r pomace olewydd ar ôl echdynnu olew, ac mae cynnwys y hydroxytyrosol wedi'i dynnu yn 25 y cant -40 y cant.
Manteision: Mae'n mabwysiadu'r broses o echdynnu a chrisialu, yn ychwanegu dextrin a popty-sychu, mae ganddo gynnwys lludw isel, hylifedd da, ac mae'n gwbl hydawdd mewn dŵr, sy'n addas ar gyfer colur a diodydd hylifol.
Anfanteision: cynnyrch isel, cost uchel
Detholiad Hydroxytyrosol: Pomace olewydd wedi'i eplesu ar ôl echdynnu olew i gael dyfyniad â chynnwys o hyd at 98 y cant.
Mae ffrwythau olewydd yn cynnwys gwrthocsidyddion polyphenol nad ydynt i'w cael mewn ffynonellau dietegol cyffredin eraill. Maent yn strwythurol wahanol i'r fitaminau, carotenoidau, bioflavonoids, proanthocyanidins a gwrthocsidyddion eraill a geir mewn ffrwythau a llysiau.Hydroxytyrosol yw'r prif wrthocsidydd mewn ffrwythau olewydd, a chredir ei fod yn chwarae rhan fawr mewn buddion iechyd niferus olew olewydd.
Mae ymchwil sy'n dod i'r amlwg i allu maetholion dietegol i ddylanwadu ar signalau celloedd wedi canfod bod cyfansoddion ffrwythau olewydd yn ysgogi llwybrau moleciwlaidd o ddewis. Mae hyn yn cynnwys y llwybrau hynny sy'n gysylltiedig â chynhyrchu gwrthocsidyddion pwerus naturiol fel glutathione. Dangoswyd bod targedu llwybrau signalau celloedd â hydroxytyrosol yn cael effeithiau amddiffynnol ar yr ymennydd, cardiofasgwlaidd, iechyd y croen a mwy.
