Powdwr Phycocyanin

Beth yw Phycocyanin?
Mae Phycocyanin yn bowdwr glas tywyll wedi'i ynysu o spirulina. Ceir yn bennaf mewn cyanobacteria, algâu coch a cryptoffyta. Mae phycocyanin hefyd fel arfer wedi'i rannu'n C-phycocyanin a R-phycocyanin, mae'r cyntaf yn bodoli'n bennaf mewn cyanobacteria, mae'r olaf yn bodoli'n bennaf mewn algâu coch, y mae'r ddau ohonynt i'w cael mewn cryptophycobacteria. Ei swyddogaeth yw amsugno egni golau (oren) a throsglwyddo egni golau. Mae nid yn unig yn fath o brotein, ond hefyd yn lliwio bwyd naturiol rhagorol, ac mae hefyd yn fwyd iechyd da.

Poblogaidd Manylebau o Glas Spirulina ymlaen yr Marchnad

(1) Torri'r wal: Mae angen i'r cam cyntaf o echdynnu agor wal gell yr algâu. Gellir rhannu technegau torri wal cyffredin yn ddau gategori, dulliau ffisegol megis pwysedd uchel, cneifio mecanyddol, rhewi-dadmer, hypotonicity, uwchsain a chymorth microdon, ac ati, a dulliau cemegol megis adweithyddion cymysg, hydrolysis ensymatig, hydrolysis asid, asiantau gweithredol, ac ati Yn y cais cynhyrchu, rhaid ystyried anhawster offer a phroses, yn ogystal â rheolaeth cost yn gyntaf.

(2) Diddymiad: Ni waeth a yw'r deunydd crai yn bowdr sych neu'n fwd algâu gwlyb, mae angen diddymu ffycocyanin i'r dŵr yn gyntaf. Mae'r cam hwn fel arfer yn cael ei berfformio ynghyd â'r cam cyntaf. Ar gyfer sefydlogrwydd ffycocyanin, mae angen rheoli tymheredd y dŵr ac mae'n cynnwys gosod paramedrau megis cefndir ïon a pH.
(3) Gwahanu: Ar ôl gwahanu hylif solet a thynnu slag, mae'r ffycocyanin sydd wedi'i hydoddi mewn dŵr fel arfer yn cael ei wahanu trwy halltu / fflocynnu pwynt isoelectric protein i gael cynhyrchion crai.

(4) Puro: Mae angen puro'r cynnyrch crai ymhellach i gael gwared ar broteinau amhuredd ac ïonau amrywiol diangen. Fe'i cymhwysir i egwyddorion technegol megis diddymu halen - halltu allan, hidlo, osmosis gwrthdro osmosis, cromatograffaeth, ac ati Mae llawer o ddatblygiadau technolegol yn y cam hwn o buro. Mae llawer o offer newydd wedi'u geni, ac oherwydd y gwahanol ofynion ar gyfer purdeb cynnyrch, bydd y gwahaniaeth mewn dylunio prosesau wrth gymhwyso yn fawr iawn.
(5) Paratoi: Trwy'r cyswllt puro, cyn i'r cynnyrch purdeb "uchel" gael ei gyflenwi i'r farchnad, mae proses baratoi, megis ffurfweddu crynodiad penodol o ddŵr neu baratoi powdr sych, addasu'r pH, Triniaethau megis ychwanegu cemegau penodol (fel sodiwm sitrad) neu ficro-gapsiwleiddio.

● Ychwanegion bwyd - pigmentau
Mae Phycocyanin yn pigment glas bwytadwy prin ei natur, ac mae'n las saffir hyfryd. Cymeradwyodd FDA yr Unol Daleithiau gymhwyso ffycocyanin mewn rhai bwydydd yn 2013/2014, gan gynnwys diodydd, caws, hufen iâ, candy, gwm cnoi, iogwrt, pwdin a bwydydd cyffredin eraill. Bydd y safon genedlaethol ar gyfer glas algâu ychwanegion hefyd yn cael ei gweithredu ym mis Mawrth 2021 (GB 1886.309-2020), felly mae bwydydd glas wedi dod yn fwy a mwy cyffredin yn y blynyddoedd diwethaf.

● Cosmetics

Mae cymhwyso ffycocyanin mewn colur yn bennaf ar ffurf pigmentau. Mae cynhyrchion cyffredin yn cynnwys lleithydd, hufen gwynnu, sebon, eyeliner, minlliw ac yn y blaen.

● Effeithiolrwydd biolegol

Yr ymchwil ar effeithiau iechyd ffycocyanin yw'r cynnwys yr ymchwiliwyd iddo fwyaf yn ystod y blynyddoedd diwethaf, digon i ysgrifennu llyfr mawr. Mae'r ymchwil yn canolbwyntio'n bennaf ar yr agweddau canlynol: gwrth-ocsidiad, gwrth-llid, gwrth-ganser, gwrth-arteriosclerosis / gostwng braster gwaed, firysau gwrthfacterol / gwrthlidiol, rheoleiddio imiwnedd, niwro-amddiffyn, atgyweirio organau, lleihau sgîl-effeithiau cyffuriau, ataliad calcwlws a perocsidiad lipid, gwella clwyfau, ac ati Oherwydd materion rheoleiddiol, nid yw cynhyrchion ffycocyanin ar ffurf bwydydd neu feddyginiaethau iechyd wedi'u rhyddhau eto, ac mae'r rhan fwyaf o astudiaethau yn dal i fod yn y cyfnod o arbrofion effeithiolrwydd neu astudiaethau clinigol.