Stevioside

Beth yw Stevioside?

Stevioside yw'r brif gydran felys gref sydd wedi'i chynnwys yn Stevia. Mae Stevioside yn felysydd naturiol a ddaeth i'r amlwg ddiwedd y 1960au oherwydd cyfyngiadau ledled y byd ar felysyddion artiffisial. Mae wedi denu sylw'r byd am ei adnoddau cyfoethog, blas da a melyster uchel. Mae pob gwlad wrthi'n ymchwilio, ei datblygu a'i defnyddio, yn enwedig yn Japan. Ers yr arbrawf maes, dim ond mwy nag 20 mlynedd y mae wedi bod hyd yn hyn. Mae melysydd Stevia wedi disodli melysydd yn rhannol, ac mae saccharin wedi'i roi mewn sefyllfa bwysig fel melysydd naturiol nad yw'n siwgr. Fe'i defnyddir yn y diwydiant bwyd a diwydiant gweithgynhyrchu fferyllol. cyflawni ystod eang o geisiadau.

Buddion Stevioside

1. Isel mewn calorïau

Mae Stevia yn felysydd calorïau isel, sy'n golygu nad yw'n cynnwys unrhyw galorïau, yn wahanol i siwgr, sydd â thua 4 calorïau y gram. Mae hyn yn golygu y gall defnyddio stevia yn lle siwgr helpu i leihau cymeriant calorïau cyffredinol, a all fod yn fuddiol ar gyfer colli pwysau neu reoli pwysau.

2. Lefelau Siwgr Gwaed

Nid yw Stevia yn codi lefelau siwgr yn y gwaed, a all fod yn fuddiol i bobl â diabetes neu'r rhai sy'n ceisio rheoli lefelau siwgr yn y gwaed. Gall defnyddio stevia yn rheolaidd helpu i reoleiddio lefelau siwgr yn y gwaed trwy sbarduno ymateb glwcagon yn y corff.

3. Priodweddau gwrthocsidiol

Mae Stevia yn cynnwys cydrannau dail o'r enw steviosides a rebaudiosides, y canfuwyd eu bod yn cefnogi system gwrthocsidiol eich corff.

4. Ymarfer Corff

Dangoswyd bod Stevia yn helpu i ymledu pibellau gwaed a lleihau ymwrthedd i lif y gwaed.

5. Iechyd y Geg

Canfuwyd bod Stevia yn fuddiol ar gyfer iechyd y geg. Mae astudiaethau'n dangos nad yw'n hyrwyddo pydredd dannedd.

6. Naturiol

Mae Stevia yn felysydd naturiol sy'n deillio o ddail y planhigyn stevia, yn wahanol i felysyddion artiffisial a gynhyrchir yn gemegol.

Rhai priodweddau stevioside

1. Priodweddau Melyster a Blas

Mae melyster stevioside tua 300 gwaith yn fwy na swcros, ac mae'r blas yn debyg i chwaeth swcros. Mae'r lluosrif melyster wedi lleihau, ac mae ganddo flas ychydig yn chwerw. Mae melyster stevioside mewn diodydd oer yn uwch na'r un crynodiad o stevioside mewn diodydd poeth.

2. Gwrthiant Gwres

Mae gan Stevioside wrthwynebiad gwres da, ac mae ei felyster yn aros yr un fath wrth ei gynhesu o dan 95 gradd am 2 awr; Pan fydd y gwerth pH rhwng 2.5 a 3.5, a chrynodiad stevioside yw 0. 05%, gellir ei gynhesu ar 80 gradd i 100 gradd am 1 awr. Mae cyfradd weddilliol stevioside tua 90%.

3. hydoddedd stevioside

Mae stevioside yn hydawdd mewn dŵr ac ethanol, ac ati, ond yn anhydawdd mewn toddyddion organig fel bensen ac ether. Po uchaf yw graddfa'r mireinio, yr arafach yw'r gyfradd ddiddymu mewn dŵr. Mae'r hydoddedd mewn dŵr ar dymheredd yr ystafell tua 0. 12%.

4. Bacteriostasis

Nid yw stevioside yn cael ei gymhathu a'i eplesu gan ficro -organebau, gan ei wneud yn wrthfacterol, sy'n ei wneud yn helaeth yn y diwydiant fferyllol.

Ble alla i brynu stevioside o ansawdd uchel?

Rydym fel arfer yn dyfynnu o fewn 24 awr ar ôl i ni gael eich ymholiad (ac eithrio'r penwythnos a'r gwyliau). Os ydych yn fater brys iawn i gael y pris, anfonwch e -bost atom neu cysylltwch â ni mewn ffyrdd eraill fel y gallwn gynnig dyfynbris i chi.