Trosolwg o'r cynnyrch
Gwneir dyfyniad garlleg du o garlleg ffres trwy broses eplesu ac ocsideiddio hir. Mae'r broses, sy'n parhau i eplesu o dan amodau ysgafn, llaith a phoeth, yn cynhyrchu cyfoeth o gynhwysion gweithredol fel S-allylcysteine (SAC) a polyphenols sy'n gwneud garlleg du yn fwy gwrthocsidiol, gwrthlidiol, imiwnofodwlaidd a cardiofasgwlaidd sy'n hybu iechyd na garlleg cyffredin. .
Swyddogaeth cynnyrch
Triniaeth wres garlleg i mewn i garlleg du, yn hawdd i'w amsugno gan y corff dynol. Mae garlleg du yn cynnwys cydrannau swyddogaethol cyfoethog, megis polyphenolau, cyfansoddion sy'n cynnwys sylffwr, hanfod tebyg i ddu, ac ati O dan weithred gyfunol y cyfansoddion hyn, mae gan garlleg du swyddogaethau biolegol mwy pwerus na garlleg ffres.
1 Effeithiau gwrth-ocsidiad a gwrth-heneiddio
Gweithgaredd gwrthocsidiol yw nodwedd amlycaf garlleg du. Mae gan garlleg du radical rhydd DPPH uchel, radical rhydd cationig ABTS, ·OH a gweithgaredd sborion, er mwyn chwarae rôl gwrthocsidiol. Mae gwella gallu gwrthocsidiol garlleg du yn gysylltiedig yn agos â chynhyrchu cyfansoddion gwrthocsidiol newydd. Wrth brosesu garlleg du, chwaraeodd cynnydd neu gynhyrchiad cyfansoddion polyphenol (gan gynnwys flavonoidau), alcaloidau-carboline, 5-HMF, melanin a sylweddau eraill rôl effeithiol wrth wella eiddo gwrth-ocsidiad.
Gellir cyfuno allicin mewn garlleg du â lipidau, ac mae gan y cynnyrch cyfun yr un swyddogaeth â fitamin E, hynny yw, gwrth-heneiddio ac atal atherosglerosis; Mae gan Allinase a'i echdyniad ethanol mewn garlleg du rai effeithiau gwrth-heneiddio hefyd. Gall cystin mewn garlleg du hyrwyddo amlhau celloedd, ac mae ganddo effaith dadwenwyno a harddu. Mae garlleg du yn gyfoethog mewn germaniwm, sy'n cael effaith gwrth-heneiddio da.
2 Effeithiau gwrthfacterol a gwrthlidiol
Mae allicin a sylffid propylen yn cael effaith bactericidal amlwg mewn garlleg du ac yn cael effaith gwrthfacterol sbectrwm eang. Yn ogystal, mae'r cydrannau anweddol a'r hydoddiant trwytholchi mewn garlleg du yn cael effaith atal neu ladd amlwg ar amrywiaeth o bathogenau. Gostyngwyd y crynodiadau ataliol lleiaf (Staphylococcus aureus ac Escherichia coli) yn sylweddol a dangosodd effeithiau ychwanegion a synergaidd.
3 Rheoleiddio pwysedd gwaed, lipidau gwaed a siwgr gwaed
Gyda gwelliant safonau byw, mae'r broblem o "dri uchel" wedi dod i'r amlwg yn raddol ac wedi dod yn "lladdwr rhif un" bodau dynol. Canfu'r astudiaeth fod garlleg du yn cael yr effaith o leihau pwysedd gwaed, lipid gwaed, siwgr gwaed ac yn y blaen.
Mae garlleg du yn cael effaith sylweddol wrth ostwng siwgr gwaed, manteision rhagorol, dim sgîl-effeithiau, ac mae ganddo allu gwrthocsidiol cryf, a all atal cymhlethdodau diabetes, ac mae'n un o'r dewis cyntaf o gyffuriau hypoglycemig.
4 Effeithiau gwrth-ganser a gwrth-tiwmor
Mae astudiaethau wedi canfod bod garlleg du hefyd yn cael effeithiau gwrth-tiwmor, mae garlleg du ar ganser gastrig, canser yr afu, canser yr ysgyfaint, lewcemia, canser y fron a chanser y colon a chanserau eraill wedi dangos effeithiau therapiwtig in vitro ac in vivo rhagorol.
Yn y cyfansoddion sylffwr o garlleg du, mae cystein S-allyl (SAC) a S-allyl sulfhydryl cystein yn chwarae rhan gwrthganser mawr, yn ogystal, mae prosesu garlleg du yn gwneud y protein mewn garlleg yn asidau amino, yn hyrwyddo amsugno dynol, yn gwella dynol imiwnedd, arafu blinder, mae gan gwrth-ganser rôl benodol. Mae seleniwm, germaniwm ac elfennau hybrin eraill mewn garlleg du hefyd yn cael effeithiau gwrthganser pwysig.
5 Effeithiau amddiffynnol ar yr iau a'r galon
P'un ai mewn vitro neu in vivo, mae gan garlleg du weithgaredd gwrthocsidiol a gwrthlidiol uwch na garlleg, a all chwarae rhan amddiffynnol benodol yn yr afu a'r galon. Mae garlleg du yn gyfoethog mewn ACA a pholyffenolau, a all chwarae rôl amddiffynnol myocardaidd trwy gynhyrchu effaith diastolig ar rydwelïau coronaidd yn ystod atglifiad isgemia ac atal dirywiad cyfangedd myocardaidd a achosir gan atlifiad isgemia.
6 Gwella imiwnedd
Cyflawnir swyddogaeth imiwnedd y corff trwy ryngweithio lymffocytau, monocytes a chelloedd cysylltiedig eraill a'u cynhyrchion. Gall yr olew anweddol sy'n toddi mewn braster mewn garlleg du wella swyddogaeth phagocytig macroffagau yn y corff yn sylweddol a gwella rôl y system imiwnedd yn effeithiol. Ar yr un pryd, oherwydd bod y protein yn cael ei drawsnewid yn asidau amino wrth brosesu, gall hefyd wella gallu imiwnedd y corff dynol yn effeithiol. Gall lefelau uwch o fitamin C hefyd roi hwb i imiwnedd y corff.
Ardaloedd Cais
Bwyd iechyd: Mae detholiad garlleg du yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion, megis cystein S-allyl (SAC), sydd â chryfhau cellog, gwella ymwrthedd, gwrth-blinder, rheoleiddio lipid gwaed a gwrth-llid. Felly, mewn llawer o achosion, gellir ei ddefnyddio mewn bwyd iechyd i gynorthwyo i reoleiddio iechyd y corff, yn enwedig iechyd cardiofasgwlaidd, gwella imiwnedd a gwahanol feysydd cynhyrchion eraill.
Diodydd swyddogaethol: Gellir defnyddio detholiad garlleg du hefyd fel ychwanegyn mewn diodydd swyddogaethol i wella effeithiau iechyd diodydd, gwella swyddogaeth celloedd, a brwydro yn erbyn effeithiau gwendid. Gellir defnyddio'r ddiod i helpu i roi hwb i egni, rheoleiddio hwyliau a hybu ymwrthedd.
Cynhyrchion harddwch a gofal croen: Mae cynhwysion gwrthocsidiol yn un o'r cynhwysion gweithredol mewn detholiad garlleg du, a all frwydro yn erbyn difrod radical rhydd ac oedi heneiddio. Felly fe'i defnyddir mewn cynhyrchion harddwch a gofal croen i helpu i leihau llinellau mân a chynnal elastigedd croen. Yn ogystal, mae gan garlleg du effaith gwynnu arbennig, sy'n addas ar gyfer cynhyrchion gwynnu.
Cynhyrchion gwrth-heneiddio: mae detholiad garlleg du yn cael effaith gwrthocsidiol cryf, yn arbennig o addas ar gyfer datblygu fformiwla gwrth-heneiddio. Gall ei gynhwysion niwtraleiddio radicalau rhydd, gohirio heneiddio celloedd, gwella ansawdd y croen yn sylweddol, a gwella bywiogrwydd cyffredinol y corff.
Cynhyrchion Gwella Cwsg: Gall detholiad garlleg du helpu i wella ansawdd gorffwys a lleihau straen a phryder. Gellir ei ddefnyddio hefyd fel cynhwysyn gweithredol mewn cynhyrchion cymorth cwsg i wella ansawdd gorffwys ymhellach a lleihau problemau cysgu a achosir gan straen.
Crynhoi
Ar ôl i garlleg gael ei brosesu'n garlleg du, cynhyrchir cystein S-allyl (SAC) a polyphenols, sy'n golygu bod gan garlleg du werth maethol uwch ac effeithiolrwydd na garlleg. Mae gan garlleg du gwrthocsidiol, gwrth-heneiddio a chof ac mae'r system nerfol hefyd yn cael effaith amddiffynnol, ond mae ganddo hefyd amddiffyniad gwrth-ganser, gwrthlidiol, gwrth-alergaidd, hypoglycemig, yr afu a'r galon. Fel bwyd iechyd newydd, mae garlleg du yn dod yn fwy a mwy poblogaidd, ac mae gobaith y farchnad yn datblygu'n dda.
