Stevia Powde purryn lluosflwydd o'r teulu Compositae. Cafodd ei hau yn gynnar yn yr 1980au gyda blas stevia. Mae gan y stevia a dynnwyd o'r deunyddiau crai felyster 200 gwaith yn fwy na siwgr. Beth mae stevia leaf yn ei wneud?
Mae Stevia yn "alltud", ac mae'r amser i setlo yn Tsieina yn dal yn fyr. Mae ei dref enedigol yn y chwyn ar lethrau bryniau coedwigoedd gwyryf Paraguay a Brasil yn Ne America, ac mae'n berlysieuyn lluosflwydd. Yn rhanbarthau tymherus ein gwlad, gall fyw am flynyddoedd lawer ar ôl ei blannu. Pan ddaw'r haf, mae clystyrau o flodau gwyn bach yn blodeuo gydag arogl cain. Mae ei ddail yn gyfoethog mewn stevioside. Mae'r stevioside puro yn blasu fel siwgr gwyn, ond mae'n 300 gwaith yn fwy melys na siwgr gwyn, a dim ond 1/300 o siwgr gwyn yw ei galorïau. Os dewiswch ddeilen fach a'i chnoi yn eich ceg, mae fel cymryd llond ceg o siwgr gwyn persawrus. Mae ei gloddio a'i ddefnyddio wedi dod â newyddion da i ddynoliaeth. Mae profion wedi dangos nad oes gan stevia unrhyw effeithiau andwyol ar y corff dynol; i'r gwrthwyneb, mae ganddo werthoedd meddyginiaethol fel gostwng pwysedd gwaed, cryfhau'r corff, a gwella bran a diabetes. "Melysion Ffasiynol".
Yn ogystal â stevia, mae yna lawer o sylweddau naturiol melys mewn planhigion. Er enghraifft, mae gan wreiddiau a rhisomau gwirodydd glycyrrhizin sydd 200 i 250 gwaith yn fwy melys na siwgr gwyn, a gellir echdynnu xylitol, sydd mor felys â siwgr gwyn, o felysyddion calorïau isel craidd ŷd sydd eto. i'w datblygu a'u defnyddio.
Mae pobl wedi defnyddio cansen siwgr a phlanhigion eraill ers blynyddoedd lawer i echdynnu siwgr gwyn, siwgr brown, glwcos, ac ati. Mae'r siwgrau hyn yn faethlon ac yn uchel mewn calorïau. Bydd gorfwyta yn cael effaith benodol ar iechyd. Er enghraifft, mae plant sy'n gorfwyta yn dueddol o bydredd dannedd. Gall oedolion sy'n gorfwyta achosi gordewdra a arteriosclerosis. Mae cleifion â diabetes yn cael eu gwahardd yn llym rhag bwyta siwgr. Yn ddiweddarach, defnyddiodd pobl synthesis artiffisial i gael sacarin sydd ddwsinau neu hyd yn oed gannoedd o weithiau'n fwy melys na siwgr ac sydd â chalorïau isel i wneud iawn am y diffyg siwgr gwyn. Fodd bynnag, gyda datblygiad gwyddoniaeth. Canfuwyd hefyd bod saccharin yn cael effeithiau andwyol ar y corff dynol.
Powdwr Stevia Pur hefyd wedi'i ddatblygu mewn cyfuniad â helygen y môr i leihau blas chwerw decoctions meddygaeth Tseiniaidd traddodiadol, ac ni fydd yn achosi siwgr gwaed i godi.
